То ж фахівці поділилися порадами, за якими ознаками варто купувати полуницю:

Запах

Понюхайте полуницю.Хороша ягода має приємний аромат. Від неї не повинно пахнути, наприклад цвіллю. Якщо ви відчуваєте неприродний сторонній запах – від такої покупки краще відмовитись.

Колір

Ягоди мають бути яскраві, але не темні, хвостики не сухі, але легко відриватися, зерна – занурені у ягоду.

Форма значення немає. Вона може бути навіть кривенька, це знак того, що вона вирощена на городі без зайвих хімікатів.

Не потрібно купувати ідеальну глянцеву полуницю. Вона точно була оброблена нітратами і містить в собі багато шкідливих речовин. Ягоди мають бути сухими, мати природній колір і вигляд.

Але навіть натуральні ягоди містять у собі невелику кількість нітратів. Тому не треба зловживати ранньою полуницею, оскільки можна отруїтися. Найкраще поступово вводити ці смачні ягоди у свій раціон.